O Organoléptico dos Vinhos

O EXAME ORGANOLÉPTICO DOS VINHOS / MAYNARD A. AMERINE ; TRAD. DE JOÃO W. MESQUITA

AUTOR(ES):
Amerine, M. A.; Mesquita, Joäo W., trad.
PUBLICAÇÃO:
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1949
DESCR. FÍSICA:
50 p. ; 21 cm